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购买食品时,您曾追求过度包装吗?生活中,时常可见包装得金灿灿、银闪闪的食品礼盒,这些包装有可能是再生塑料加工生产的,其中含有超量重金属,人体一旦摄入重金属,将引发一系列疾病。11月24日,就重金属引发的食物中毒事件,记者采访了沈阳市食品安全委员会办公室的相关专家。
华丽包装暗含毒素
“消费者不要被那些漂亮的食品外包装所迷惑,鲜亮的颜色并不能掩盖它致命的毒素!”当日,食品专家称,以往在对食品市场进行检查中发现,一种由再生塑料制成的金银色月饼托盘在售,专家将这些金银色托盘对着光线观察,发现里面有一些明显杂质。后经进一步检查,发现这些金银色的托盘是由再生塑料制成的,国家有关部门明确规定,不能用来装食品。
记者了解到,为了追求食品礼盒高档、华丽的效果,个别生产厂家不是在食品质量上下工夫,而是把目光瞄准在外包装上。而事实的真相是:不起眼的透明包装来自于合格的塑料原材料,金银色包装则来自于再生塑料。相比之下,品质好的塑料每吨售价一万余元,而再生塑料每吨售价只有四五千元!其利润有多大可想而知。
再生塑料太危险
食品专家指出,再生塑料是国家明令禁止不能用在食品包装上的,其主要成分聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,遇到酸性和油性物质,有毒成分就会游离出来。而月饼本身含油量比较大,使用再生塑料包装产品极易被污染。
再生塑料来源复杂,像针管、农药瓶、饮料瓶等都可能被回收加工成再生塑料,另外再生塑料里面往往有重金属铅、汞和镉,这些使用再生塑料与金、银粉制成的包装内,含有大量的有毒物质与重金属。
“用再生塑料制成的包装物盛装食品,食物容易被污染,可能造成重金属含量超标。”专家强调,人长期食用重金属成分超标的食品极易损害肝肾,还可导致慢性食物中毒和中枢神经疾病,对儿童健康发育影响尤为突出。
提醒:购买时对光检查
专家提醒消费者,购买食品时,不要被鲜艳包装所迷惑,那可能是为了掩盖再生塑料或工业级原料中的有害杂质。
消费者购买月饼产品时,可通过肉眼辨别月饼托是否由再生塑料制成。在条件允许下,消费者可以将金银包装或托盘对着灯光和阳光检查,如果上述包装托里有明显杂质,就很可能是由再生塑料制成。
同时,专家建议有关部门,应加大对食品包装产品的检查力度,同时对塑料的回收利用要加强监管,使回收废旧塑料流向合理的地方。